Waarom wordt een koude beitel een koude beitel genoemd?

De naam koude beitel komt van het gebruik door smeden om metaal te snijden terwijl het koud was in vergelijking met andere gereedschappen die ze gebruikten om heet metaal te snijden. Omdat koude beitels worden gebruikt om metaal te vormen, hebben ze een minder scherpe hoek met het scherpe deel van het blad dan een houtbewerkingsbeitel.